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当大闸蟹玩起“证券化”,网友:“套路比阳澄
“秋风起、蟹黄肥”,又到了吃大闸蟹的好时节。 据悉,今年阳澄湖将于9月2九龙免费资料7775673日开捕,这也意味着今年中秋节吃货们暂时吃不到正宗的阳...
2019中国鸡肉市场深度分析!“吃鸡”行情持续景
目前,国内鸡肉需求量增长明显,进口量也持续增加。市场情况如何?行业又有哪些发展趋势?本文从上游养殖到中间生产销售再到终端餐饮消费等环节,...
麦当劳正试行无塑料餐厅-美食
公众对企业采用可持续化举措所施加的压力正日益增大,但却没有关于企业应该如何做到这一点的指导手册。而最近,麦当劳正在德国和加拿大测试无塑料...
“胖子”告“胖子妈”重庆一麻辣鱼佐料傍名牌
都是麻辣鱼佐料,一个叫“胖子”,一个叫“胖子妈”,外包装几乎一模一样,消费者难以分辨。曾获重庆市老字号、重庆市著名商标的“胖子”牌鱼佐料...
咖啡下沉战事:争夺消费场景 烧钱依旧-美食
随着各类资本入局,咖啡市场竞争变得尤其激烈。 9月9日,OYO酒店对外宣布,将推出“芬然”咖啡品牌,首家门店在西安落地;9月3日,中石化易捷也与连...
为什么脏脏茶不火了?有些产品注定短命-美食
去年火极一时的黑糖鹿丸鲜奶、脏脏茶,今年声量小了很多。 从研发的角度来说,这个产品缺乏迭代空间,就没有生命力。 如何设计一款茶饮产品的生命...
中国为什么拍不好深夜食堂-美食
“中国的深夜食堂,应该是撸串烧烤夜市摊、扎啤毛豆花生米,三五成群,吹吹牛×聊聊八卦,吃的就是这股子人间烟火。” 日本的夜食文化注重的是一种...
小笼包配酒,61岁的鼎泰丰越来越“潮”-美食
近日,鼎泰丰北京太古里店开业。其最大的亮点是长达8米多的专业调酒吧台,这也是鼎泰丰大中华地区首家引入“侍酒师”驻店、融入“餐+饮”概念的餐...
18岁,我在火锅店当服务员,端茶倒水但心里甜
2014年夏天,高考结束。做了三天噩梦的我脑袋终于清醒,面对已经来临的假期,我准备出去找个活干。 说是为了体验生活,其实我是想赚点零花钱,等上...
东坡肉:一千年前,猪肉命运的历史转折-美食
猪,历来负责提供油腻范本。不节制,没分寸,不上进,这大概就是猪给人的主要印象,连带着食客对猪肉的爱好也显得不高级。 尽管汉字“家”就是屋顶...
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