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丽江客栈火爆的道理
丽江自从96年地震出名以后,旅游业经历了一个火爆期,当时客栈宾馆是供不应求,五星级的官房大酒店有个纳西四合院的套房,标价¥3800大洋,在黄金周期间照样天天爆满。可是任何市场都会经历从卖方市场到买房市场的转化,当资本大量涌入,酒店客栈如雨后春笋般出现之后,客房渐趋饱和。据不完全统计,在丽江古城里的客栈至少有上千家,整个丽江城区标准床位有26000多个,加上旅馆、招待所、客栈等共有50000个床位。也就是说丽江的接待能力高达每天5万人!
但是一年当中有几天是这么火爆的呢?
丽江热从96年开始,经过十多年,已经没有一些新兴的旅游目的地那么热门了,出国游分流了高端旅游者,加上国家调整黄金周休假政策,取消了五一长假,又遇到地震和金融危机,取消公费旅游和年终双薪,可以说今年的旅游市场进入了低谷期。
供应饱和与需求萎缩把旅店业夹在了中间,承受着双重的压力,如何在重围中突围而出?差异化营销思路或许是一条可行的路子。
旅店以出租客房来盈利,如果老板认为自己只是给旅客提供一个“睡觉的地方”,那肯定是同质化的,可是有这么一群经营业者,他们除了提供“睡觉的地方”,还提供“度蜜月的地方”、“浪漫的地方”、“舒服得象家一样的地方”。
请看这组照片:
这里是云南客栈的豪华套房,仿古实木双人大床,罩上紫红轻纱,宽大落地窗前舒适的沙发,可以在自带的阳台上晒太阳,新婚夫妻可以在这里度过浪漫的夜晚,和慵懒自在的午后时光。
还有一点很特别的,洗手间只用玻璃间隔,与房间之间没有视线阻隔,完全是透明的二人世界,0距离的亲密空间。
玫瑰蜜月房,粉红色调的装修和床品风格,每天还奉送一捧新鲜的玫瑰花。
田园风格客房,红砖墙、木栅栏,碎花床品,阳光从窗外洒进来……这不正是都市人久违了的田园牧场吗?
旅店业属于服务行业,服务是无形的,无形的服务如何体现差异化呢?
一是服务形式和质量的创新,例如额外提供订票服务、宽带网络、租车服务、自助厨房等等。
二是在有形证据上下功夫(什么是有形证据我以后单独撰文讲述。)在旅店里,房间的装修就是属于有形证据,尽管客人还没体验到你的服务,但是独特的装修已经可以给人新鲜感,从而吸引旅客入住。
三是在细节上体现服务的高附加值。
还是以云南客栈为例,在豪华套房的洗手间,我们发现了一个好玩的马桶:
马桶上还安装了一把椅子,坐马桶犹如坐椅子一般的舒服,可以看书、欣赏音乐,不再是无聊的事情了,这个细节是会给客人带来惊喜的。
除了在装修上下功夫外,现在丽江的客栈还出现了“淡旺季一口价”、“整院出租”、“SPA概念”等等新式的经营手法,无不在探寻自己的独特性,力求在困境中找到突破口,在竞争中优胜对手。
作者:丽江客栈
2010-4-12 16:55:54 回复此贴
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Re: 丽江客栈火爆的道理
作者:匿名
2010-5-15 16:22:44 回复此贴
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Re: 丽江客栈火爆的道理
作者:匿名
2010-9-7 7:9:2 回复此贴